Tak konečně! Dva dny chodím nakukovat pod pokličku a pořád to vypadá, že kvasinky v cideru nic nedělají. Včera odpoledne jsem zaznamenal velký nárůst pěny, ale skrz zátku nejde stále ani jedna bublinka.
Ráno v osm mne probudilo bouřlivé probublávání v kvasné zátce. Konečně!
Na hladině už není vysoká jemná pěna, která tam byla včera.
Cítím úlevu. Cider pro dcerku bude.
Žádné komentáře:
Okomentovat